Питание при варикозном расширении вен нижних конечностей

Полезные продукты при варикозе

Для всех видов варикоза питание одинаковое и предусматривает соблюдение диеты.

Первым делом нужно определить страдаете ли вы от ожирения. Если такая проблема имеется необходимо сбрасывать лишний вес. Быстрее сбросить вес поможет сельдерей, зеленый салат, огурец, авокадо, вода с лимонным соком, яблоки, грейпфрутовый и зеленый соки, зеленый чай.

Индийский доктор Бахру считает, что ключ к успешному лечению варикоза лежит в очищении организма с помощью специального поста, который нужно соблюдать 5 дней. На протяжении этого времени больной должен пить только соки и ничего не есть. Если трудно полностью отказаться от еды, можно есть только фрукты. Только в таком случае фруктовая диета должна длится в течение 7 дней. После придерживания поста больной должен постепенно возвращаться к приему пищи. По его мнению необходимо делать упор на свежие овощи, ягоды и фрукты, зерновые культуры, орехи и семечки. Разгрузку соками лучше повторять ежемесячно, дня по три.


Врачами-диетологами разработана так называемая «разноцветная диета». Ее принцип направлен на витаминизацию и минерализацию организма с помощью потребления продуктов 5-ти основных цветочных гамм. Ежедневно нужно есть продукты только одного цвета в специальной последовательности. Сначала нужно есть все фрукты и овощи синего цвета (голубика, сливы, виноград, баклажаны, крыжовник, черника), затем идет зеленый цвет (молодой горох в стручках, салат, укроп, щавель, зеленый лук, яблоки, перец, огурцы), далее нужно соблюдать красную гамму (стоит есть помидоры, красные парички, малину, клубнику, калину, красные яблоки, вишни, черешни), потом диетологи рекомендуют есть только оранжевые овощи и фрукты (тыкву, апельсины, мандарины, персики, облепиху, абрикосы). Завершить диету следует желтым цветом (бананы, груши, желтые яблоки).

Кроме того в организм должен поступать магний и калий. Для людей с варикозом – это неотъемлемые микроэлементы, которые должны поступать с пищей. Эти важные вещества можно добыть из кураги, пшеничных отрубей, орехов, капусты, картофеля, круп, арбузов, семечек подсолнуха, плодов шиповника, смородины, клюквы, морской капусты, морошки, чернослива, крыжовника.

Также, для уменьшения проницаемости венозных стенок организму крайне необходим витамин Р (рутин). В достаточном количестве он содержится в рябиновом соке, лесном орехе, каштане, гречке, в белой части кожуры лимона, апельсина и грейпфрута, в смородине, шиповнике, черноплодной рябине, листьях салата, абрикосах и гречке.

Рекомендации при варикозе пищевода и желудка:


  • есть необходимо дробно, количество приемов еды должно быть 5-6 раз;
  • во время трапезы строго запрещается чтение, просмотр фильмов или передач;
  • во время сна всю верхнюю часть тела приподнять сантиметров на 10 выше чем ноги (так с желудка в пищевод не попадет кислота);
  • последний перекус или ужин должен быть за 4 часа до сна.

Основные правила питания при варикозе:

  • для укрепления стенок вен нужно есть овощные салаты, заправленные растительным маслом;
  • обязательно выходить из-за стола с ощущением легкого голода, а не полного насыщения (через пол часа вы ощутите насыщение, а если насытитесь вдоволь, то через 30 минут будете чувствовать тяжесть);
  • нельзя сочетать не сочетаемое (к примеру, не стоит совмещать молоко с рыбными и мясными блюдами, бобовыми культурами и фруктами, тоже плохо сочетаются между собой мед с дыней и грибы с горохом);
  • перед едой обязательно выпевайте 100 миллилитров чистой воды (это делается для того, чтобы в желудке образовался небольшой объем, который сможет предупредить переедание);
  • для разжижения крови в течение дня требуется пить зеленый чай;
  • на весенне-летний период все жирные бульоны заменить на щи и окрошку, приготовленные со шпинатом и щавелем;

  • есть как можно больше морепродуктов (в них содержится медь, которая участвует в синтезе белка, ведь белок делает наши сосуды и вены эластичными и прочными);
  • шоколадные и любые другие кондитерские изделия заменить на сухофрукты, домашнее желе, варенье, пастилу, морсы, смузи;
  • большую часть рациона должны составлять каши (ведь любая каша – источник клетчатки, микроэлементов и витаминов; например: манка способствует обмену веществ, рис выводит излишки соли, пшено – жир, гречка регулирует образование кровяных телец);
  • людям, которые перенесли тяжелые операции по удалению вен, рекомендуется есть ржаную кашу в комбинации с медом (это сочетание повышает защитные силы организма и помогает скорее адаптироваться).

Независимо от вида варикоза рекомендуется выпивать в день не менее 2-х литров воды в день, есть чаще, но меньше, готовить пищу на пару или в мультиварке. Подходящей обработкой овощей считается также варка и тушение. Последний прием пищи должен быть максимум за 3 часа до сна (лучше не есть 4 часа до того, как отправиться спать).

Средства народной медицины при варикозе

Для того, чтобы снизить давление на сосуды, вены, уменьшить узелки, повысить кровоток, избавиться от «сеточек» и «звездочек» следует проблемные места смазывать специальными мазями, кашицей; проводить фитотерапию, принимая травяные настойки и отвары; следует делать лечебный массаж. Для достижения максимального эффекта, необходимо народную медицину сочетать с правильным питанием и медикаментозным лечением. Правильное лечение медицинскими препаратами назначит врач флеболог – специалист по заболеваниям вен.

Для устранения внешних признаков варикоза используют:


  • спиртовую настойку белой акации, которой протирают узелки вен трижды в день в течении месяца (для приготовления настойки потребуется пол литра водки, которой заливают 50 граммов цветов акации белой, настаивать раствор необходимо в темном месте 14 дней);
  • против венозной паутинки используют полынь и кислое молоко (берут листья и цветы полыни в соотношении 1 к 1-му, перетирают в блендере или с помощью ступки, добавляют немного прокисшего молока, чтобы получилась густая кашица, кашицу кладут в марлю и прилаживают к больным местам);
  • к проблемным зонам прикладывают кусочек помидора, приматывают бинтом его в венам, звездочкам или сеткам, держат около 3-х часов (для лучшего эффекта необходимо выпивать каждый день по стакану домашнего томатного сока).

Кроме наружных симптомов следует бороться с варикозом и изнутри.

Для улучшения кровообращения, разжижения застойной крови, укрепления стенок вен необходимо пить отвары из листьев вербены, медуницы, хвоща полевого, спорыша, донника.

Для снятие болевых ощущений, тяжести в ногах нужно каждое утро принимать по 1 чайной ложке порошка мускатного ореха, запивая стаканом воды (она должна быть обязательно очищенной и не газированной). Такой порошок можно купить в аптеке или в отделе специй.


Лечебный массаж при варикозе

Не все виды массажа можно использовать при варикозном расширении вен. Строго запрещается проводить баночный массаж, массаж с втиранием меда.

Прежде, чем приступать к массажу, необходимо полежать 15 минут. Лечь нужно так, чтобы ноги были выше чем сердце (так улучшиться отток крови).

Массаж нужно делать руками. Начинать его следует с легких поглаживаний лодыжек по направлению к коленям. Затем следует размять голени проделывая круговые движения снизу вверх. Представьте, что вы выжимаете лишнюю, застоявшуюся кровь к сердцу. Затем разомните пальцами рук икроножные мышцы. Движения нужно проводить снизу в сторону коленок. После этого проделайте опять легкие, приятные поглаживания. После этого повторите все тоже от колен до паховой зоны. Сначала поглаживания, затем разминка мышц бедер и снова поглаживания. Во время массажа можно использовать противоварикозные мази.

Такой массаж лучше делать с утра, а также после любых физических нагрузок.

edaplus.info

Что такое варикоз?

Spider-Veins
Варикозное расширение вен – это заболевание, в результате которого происходит расширение расположенных на поверхности вен. Оно характеризуется нарушением нормального функционирования клапанов и тока крови. Данная патология выражается в изменении нормальной формы и увеличении вен, а так же снижении их эластичности.


Вены начинают выделяться из-под кожи в виде узлов. В повреждённых венах снижается скорость кровотока, провоцируя этим формирование тромбов. В результате нарушения питания кожных покровов происходит появление трофических язв. В основном при варикозе поражаются вены ног, что происходит из-за слабости венозных стенок. При данном заболевании, чтобы не ухудшилась ситуация важно соблюдать диету.

Причины возникновения и симптомы заболевания

bandageleggings14
Причины, в результате которых может возникнуть данное заболевание следующие:

  • Ожирение;
  • Беременность;
  • Поднятие тяжести;
  • Повышенное давление на вены ног, в результате напряжения мышц в момент дефекации;
  • Пребывание на протяжении длительного времени в вертикальном положении;
  • Наследственные дефекты клапанов, их повреждение или отсутствие. В результате этого в нижних конечностях нарушается нормальное функционирование крови, вследствие чего вены избыточно наполняются кровью и расширяются.

К симптомам заболевания относятся:

  • Дефекты кожи ног или области суставов;
  • Утолщение вен;
  • Судороги в мышцах нижних конечностей;
  • Боль ног;
  • В области лодыжек и голеней пигментация коричневатого цвета;
  • Вены ног извитые венами, багрового или тёмно-синего цвета.

Возможные осложнения и стадии заболевания

b01
Если при варикозе не будет соблюдена диета, а так же вы не приступите вовремя к его лечению, могут возникнуть следующие осложнения:

  • Воспаление участка вены с последующим формированием тромб, что характерно при тромбофлебите;
  • В случаи ранения нижних конечностей, у вас будут возникать венозные кровотечения в тяжёлой форме;
  • Могут появиться на коже язвы;
  • Экзема.

При варикозе вен выделяют 4 стадии течения заболевания:

  • 1-я стадия – боли нет, присутствуют только нарушения косметического характера: небольшая отёчность ног (после большой перегрузки нижних конечностей), на голенях и бёдрах сосудистые сеточки, извилистый рисунок вен;
  • 2-я стадия – появляются отёки конечностей, тяжесть в ногах (к вечеру), ночью появляются в икроножных мышцах судороги, мурашки, покалывания и онемение;
  • 3-я стадия – постоянная отёчность ног, уплотнения подкожной клетчатки, появляется зуд, дерматиты, пигментация;
  • 4-я стадия – появляются язвы на ногах в виде тромбов, такие явления характерны при тромбофлебите, который может возникнуть, если не отнестись к заболеванию серьёзно.

При варикозе, помимо лечения важно соблюдать диету, чтобы не ухудшить ситуацию.

Диетическое питание во время заболевания

Health-Benefits-Of-Vegetarian-Diet-–-Ayurvedic-Opinion
Диета при варикозе должна включать в себя витамины и необходимые организму полезные вещества. Перед тем как приступить к основному лечению, вы должны подготовиться, пройдя специальный пост, который заключается в ограничении приёма пищи. В это время, на протяжении 5 дней, вам можно пить преимущественно соки свежего отжима. Этот пост называют «соковый». Приём соков можно заменить употреблением свежих фруктов, но тогда диета будет продолжаться от 7-8 дней.

Когда пост подойдёт к концу, вам нужно постепенно возвратиться к полноценному сбалансированному питанию. В основном нужно делать упор на зерновые продукты, орехи, семена, а так же есть много свежих фруктов и сырых овощей. Не следует употреблять в пищу следующие продукты:

  • Алкоголь;
  • Изделия из муки высшего сорта;
  • Кондитерские изделия;
  • Сахар;
  • Кофейные напитки и кофе;
  • Чёрный крепкий чай;
  • Приправы и специи.

С помощью такого поста хорошо разгружать организм по 2-3 дня в месяц.

Разноцветная диета

Диетологами разработана диета, позволяющая организму ежедневно насыщаться необходимыми полезными веществами. Её суть заключается в употреблении продуктов 5 цветов:

  • Жёлтого – яблоки, бананы;
  • Оранжевого – тыква, цитрусовые;
  • Красного – яблоки, ягоды, помидоры;
  • Зелёного – стручковый горох, сладкий перец, огурец;
  • Синего – баклажаны.

Этот несложный подход поможет вам сбалансировать для полноценного питания все полезные вещества.

Эта диета при варикозе, должна быть дополнена употреблением продуктов с большим содержанием солей калия и магния. При варикозе, лечение в полной мере невозможно без этих микроэлементов, которые содержатся в следующих продуктах:

  • Морской капусте;
  • Арбузе;
  • Семенах подсолнечника;
  • Крыжовнике;
  • Клюкве;
  • Красной и чёрной смородине;
  • В крупах;
  • Цитрусовых;
  • Ягодах морошки и малины;
  • Плодах шиповника;
  • Пшеничных отрубях;
  • Капусте;
  • Орехах;
  • Картофеле;
  • Черносливе;
  • Кураге.

Однако эти продукты нельзя есть на ночь. Пищу в последний раз можно принимать за 3-4 часа до сна. При варикозе нужно исключить из рациона цельное молоко. Оно способствует уплотнению стенок кровеносных сосудов, в результате чего они теряют эластичность и становятся твёрдыми.

Борьба с лишними килограммами

weight-lost
Варикозом вен часто страдают люди с большим весом. Им противопоказаны мучные продукты, включая хлеб. Допускается употребление хлеба не больше 3-х кусочков в сутки. Нельзя совсем отказываться от хлеба, так как это единственный источник щелочных веществ. Благодаря ним происходит нейтрализация излишних кислот, которые образуются во время пищеварения.

Медики считают, что злоупотребление солью, является одной из причин развития болезни. Переизбыток в организме соли приводит к нарушению функций кровеносных сосудов.

Полезные советы:

  • При данном заболевании полезно есть ржаную кашу, добавив ложку мёда;
  • В рационе питания должны входить обязательно каши из разных круп. Каждая из них по-своему полезна при варикозе;
  • Если вы не представляете жизни без сладостей, замените шоколад, а так же изделия из него на любое варенье, орехи;
  • Полезно для сосудов употреблять морепродукты;
  • Ешьте говяжью печень, она богата витаминами и полезными веществами;
  • Хорошо употреблять в пищу зелёные щи и окрошку. Эти блюда не оказываю негативного воздействия на клапаны сосудов и не разрушают их;
  • Чай готовьте из свежих листьев смородины;
  • Употребляйте зелёный чай, он полезен людям страдающим данным заболеванием;
  • Перед началом приёма пищи выпивайте стакан воды, это не позволит вместить в желудок её больше чем надо;
  • При приготовлении блюд учитывайте совместимость продуктов;
  • Не переедайте;
  • Ешьте побольше салатов из свежих овощей. Они хорошо укрепляют кровеносные сосуды.

Лечебная диета и правильное питание играют большую роль в лечении и профилактике варикозного расширения вен, потому как позволяет уменьшить вес, уменьшая нагрузку на больные вены. При правильном подходе диета помогает улучшить кровоток и разжижить кровь. Хорошо, если диета вам будет составлена врачом-диетологом, при таком раскладе успех гарантирован.

amazingwoman.ru

Причины появления варикоза

Этому очень неприятному недугу подвержено большое количество как женщин, так и мужчин. А всё из-за нездорового образа жизни. Для того чтобы успешно лечиться и тем более не вызвать рецидива заболевания, человек должен понимать причины его возникновения:

  • Избыточный вес
  • Наследственность
  • Густая кровь
  • Малоподвижный образ жизни
  • Повышение венозного давления
  • Беременность

Как следствие часто возникает отёчность ног. Поэтому, вступив в борьбу с этим недугом, людям с нормальным весом необходимо отрегулировать питание и постараться похудеть — людям, имеющим его с избытком. Также необходимо откорректировать свой уклад жизни и добавить более активное проведение свободного времени. А в сумме с лечением, специальной диетой и активным образом жизни вы сможете не только побороть болезнь, но и избегать её в будущем.

Правильная диета

Назначение специальной диеты должен осуществлять врач, ориентируясь на ваше состояние. Ведь любая диета предполагает стресс для организма, а если её неправильно подобрать, можно даже навредить своему здоровью. В первую очередь в особо строгой диете нуждаются люди с избыточным весом. Особенно для таких людей рекомендуют подготовительный пост на соках. Этот метод пришёл к нам из Индии, и уже многие ощутили его позитивное влияние на организм.

Длится пост 4-5 дней. В это время нужно максимально воздерживаться от приёма пищи и употреблять только свежевыжатые соки ягод, фруктов или овощей. Если же вам это кажется чересчур кардинальным, есть облегчённый вариант поста. Он длится 7-8 дней и состоит просто из фруктов, овощей и ягод. Затем можно постепенно переходить на свою основную диету, которой вы должны придерживаться во время лечения.

Независимо от продуктов, которые вам рекомендуют, есть перечень еды, которая категорически запрещена:

  • Любые копчёности
  • Торты, сладости, мучные изделия
  • Бульоны
  • Алкоголь
  • Кофе и чёрный чай можно в очень ограниченных количествах
  • Специи, острые приправы

Эти продукты приводят к зашлакованности организма и, как следствие, плохой работе сосудистой системы.

Правильная диета против варикоза направлена на то, чтобы вывести шлаки из организма, укрепить стенки сосудов и тем самым ускорить процесс медикаментозного лечения болезни.

Густая кровь

Одной из причин быстрого развития варикоза является густая кровь. В большинстве случаев к этому приводят болезнь печени и неправильное питание, а в результате страдают в первую очередь сосуды. Это дело можно успешно поправить, отрегулировав питание и уделив особое внимание водному балансу организма. Задача состоит в том, чтобы вернуть вашей крови нормальную вязкость. Каждый день вы должны выпивать на каждый килограмм вашего веса около 30 мл воды, а если это будет сок или чай, количество жидкости стоит ещё больше увеличить.

А сама диета при густой крови должна быть максимально сбалансированная и содержать все необходимые витамины, минералы, микроэлементы, в которых нуждается такая сложная система, как наш организм.

  • Обязательное употребление мяса (курица, индейка, кролик), так как при нехватке белка кровь становится гуще.
  • Морская рыба (это один из главных продуктов).
  • Яйца и молочные продукты.
  • Оливковое или льняное масло. Также рыба, содержащая много кислоты омега-3 (она не только влияет на состав крови, но и способствуют восстановлению эластичности сосудов).
  • Любой источник таурина, это морепродукты или на крайний случай биологические добавки.
  • Продукты, способные разжижать кровь (свекла, семечки подсолнечника, имбирь, миндаль, кешью).

Также существуют продукты, от которых следует отказаться, ведь они, наоборот, способствуют загущению крови. Это бананы, белокочанная капуста, гречиха, крапива.

Режим питания

Отметим сразу, что диета при варикозе и тромбофлебите не является заменой адекватному и квалифицированному лечению, а лишь входит в систему, которая поможет вам излечиться от недуга. Для того чтобы был длительный и устойчивый результат и болезнь не вернулась, снова необходимы комплексные меры. И даже после окончания лечения вам стоит придерживаться особого режима в питании. Ведь такая болезнь, как варикоз, редко проходит полностью и в любой момент может о себе напомнить вернувшимися симптомами.

Получать пищу ваш организм должен не 4, как принято, а раз 5-6 в день. Это делается для того, чтобы пища, попавшая в организм, полностью усваивалась, не оставляя ненужных шлаков. Ваши порции должны быть небольшими, и когда вы полностью их съедаете, у вас должно сохраниться лёгкое чувство голода. Это свидетельство того, что вы не переели, ведь это в вашем случае очень нежелательно.

Самые лучшие способы приготовления пищи — это тушение, приготовление на пару или варка. Очень полезны всевозможные салаты как фруктовые, так и овощные. В пищу нужно постоянно употреблять продукты, способные укрепить стенки сосудов и выводить накопившиеся шлаки из организма. Поэтому диета при варикозе нижних конечностей должна содержать следующие продукты:

  • Цитрусовые, киви, чёрная смородина (из-за большого содержания витамина С, укрепляющего стенки сосудов)
  • Морепродукты (делают стенки сосудов более эластичными)
  • Морская капуста
  • Чечевица, овсянка, яблоки, сельдерей и листовые овощи (содержат растительные волокна)
  • Инжир, облепиха, клюква, черника (особенно для людей, у которых варикоз осложнён тромбофлебитом)
  • Лесные орехи и каштаны (содержат рутин)
  • Отвары из сушёных фруктов
  • Крупы

Также очень полезен зелёный чай, ведь он помогает разжижать кровь. Можно сварить и очень полезный чай из листьев чёрной смородины, а также кисели, морсы и желе на основе этой ягоды. Можно употреблять в пищу окрошку или щи, приготовленные со шпинатом или на основе щавеля.

Приступая к диете, вы должны также уделить время прогулкам или занятиям спортом, ведь для того, чтобы полезная еда заработала ещё лучше, организм должен получать достаточное количество кислорода, а например, утренние пробежки помогут ускорить обменные процессы в организме, тем самым улучшив состояние ваших сосудов.

aranetta.ru

Важность диеты

Даже при первых признаках варикозных патологий врачи наряду с перечнем медикаментов вручают своим пациентам список продуктов, которые разрешает и запрещает употреблять диета при варикозном расширении вен. Уже на этом этапе придется корректировать свои привычки, чтобы не допустить прогресса заболевания.

Правильное питание при варикозном заболевании

 

При наличии яркой симптоматики и, тем более, когда присоединяются осложнения в виде тромбозов или язв, пациенту советуют проконсультироваться с диетологом, который сможет построить схему питания при варикозе с учетом наличия сопутствующих заболеваний, возраста и веса.

Особая диета при варикозе нижних конечностей назначается при подготовке и после проведения операций на венах. Такая тактика помогает исключить появление послеоперационных осложнений и ускорить выздоровление.

Но в любом случае питание при варикозном расширении вен нижних конечностей направленно на:

  1. Укрепление сосудов. Повысить эластичность и снизить проницаемость сосудистых стенок помогают витамины и микроэлементы, присутствующие в определенных продуктах.
  2. Нормализацию вязкости крови. Здесь ключевую роль играет питьевой режим и количество соли в рационе.
  3. Уменьшение отечности. Отеки – характерный признак варикозной болезни у женщин и мужчин. Избежать такой симптоматики помогает нормализация водно-солевого баланса в организме.
  4. Снижение веса. Ожирение – ключевая причина проблем с венами. Поэтому пациенту нужно стараться всеми силами избавиться от лишнего веса. Добиться такой цели без коррекции питания нереально.
  5. Нормализацию работы кишечника. Последствиями регулярных запоров становится накопление токсинов в организме и повышение внутрибрюшного давления, что неизбежно отражается на состянии вен нижних конечностей. Поэтому немаловажная цель диеты при варикозе на ногах – избавление от запоров.

 

Однозначно, коррекция питания не способна полностью вылечить варикоз в домашних условиях, но без поведенческой терапии справиться с проблемой ног не получится.

Необходимые витамины при варикозе

Прежде всего, попытаемся разобраться, какие элементы необходимы больным сосудам, и в каких продуктах их можно найти.

Важные витамины при болезни

 

Насытив свой рацион такой полезной пищей, можно оздоровить больные вены за счет усиленного витаминного воздействия.

Таблица 1. Полезные витамины для сосудов

Витамины

Оказываемое действие

В каких продуктах содержится

Рутин (витамин Р)

Восстанавливает поврежденные сосуды, увеличивает эластичность и уменьшает ломкость капилляров.

яблоках и томатах

сладком перце и зелени

луке и шпинате

рябине и винограде

капусте и шиповнике

черешне и смородине

 

Аскорбиновая кислота (витамин С)

Снижает вязкость крови,

оказывает противовоспалительное действие

цитрусовых и яблоках

крыжовнике и киви

смородине и клюква

зелени и капусте

Витамины группы В

Усиливают проводимость нервных импульсов, оказывают обезболивающее действие, очищают сосуды, усиливают сопротивляемость организма, нормализуют давление

крупах и мясе

яйцах и молочных продуктах

печени и злаках

орехах и крапиве

сыре и рыбе

Ретинол (витамин А)

Усиливает регенерацию клеток, создает в сосудах эластичное напряжение, поддерживает сосудистый тонус. Сильный антиоксидант.

красном болгарском перце и моркови

персиках и шиповнике барбарисе и облепихе

мяте

Токоферол (витамин Е)

Очищает сосуды, препятствует закупорке, обновляет сосудистые ткани, рассасывает тромбы. Сильный антиоксидант.

растительных маслах и орехах

икре и оливках

пшенице и крупах

морской рыбе и яйцах

бобовых и кукурузе

 

 

Регулярное употребление продуктов, богатых витаминами, помогает улучшить состояние сосудов. Поэтому при составлении меню необходимо обязательно включать в рацион зелень и орехи, овощи и фрукты, бобовые и рыбу.

Необходимые микроэлементы для сосудов

Питание при варикозе должно обязательно включать пищу, содержащую определенные микроэлементы, без которых невозможно нормальное функционирование сосудистой системы и обменных процессов.

Блюда с большим содержанием микроэлементов

 

Конечно, чтобы решить проблему дефицита определенных элементов, можно налегать на аптечные добавки, но все же лучше добавить в свой рацион полезные блюда.

Таблица 2. Полезные микроэлементы для сосудов

Микроэлементы

Оказываемое действие

В каких продуктах содержится

Медь

Участвует в образовании гемоглобина, метаболизме жиров, эластина, препятствует истончению стенок капилляров.

печени и какао

гречке и макаронах

зеленом горошке и субпродуктах

сухофруктах и листовом салате

свекле и чесноке

картофеле и овсянке

Цинк

Участвует в белковом обмене, синтезе определенных гормонов и фосфолипидов, влияет на вязкость крови, нормализует уровень холестерина.

птице и сыре

луке и чесноке

картофеле и гречке

хлебе и чечевице

редьке и цитрусовых

яблоках и ягодах

зеленом чае

Кальций

Регулирует частоту сокращения сердечной мышцы, нормализует давление, укрепляет стенки капиляров.

петрушке и савойской капусте

фасоли и кунжуте

орехах и семенах

молочных и кисломолочных продуктах

зеленом горошке и сое

шиповнике и крапиве

Калий

Обеспечивает прохождение нервных импульсов

чае и какао

отрубях и сухофруктах

орехах и семенах

бананах и грибах

Кремний

Участвует в продуцировании коллагена и эластина, улучшает эластичность и сопротивляемость сосудов

ячневой крупе и гречке

овсянке и фасоли

горохе и фисташках

пшенице и чечевице

Фосфор

Является строительным элементом клеточных мембран, улучшает проводимость импульсов

семенах тыквы и отрубях

маке и бобовых

подсолнечнике и какао

кунжуте и кешью

сыре и овсе

Жирные кислоты (Омега 3)

Снижают концентрацию вредных жиров и холестерина, очищают сосуды, уменьшают воспалительные реакции

Растительных маслах и рыбе

Морепродуктах и шпинате

 

Зная, какие продукты необходимы для оздоровления вен, можно легко составить полезный рацион питания при варикозе вен на ногах.

От чего придется отказаться

Но существуют и запрещенные продукты, которые по различным причинам придется убрать из меню.

Негативное влияние алкоголя при варикозе

 

В эту категорию попали блюда, оказывающие негативное влияние на вены и способствующие набору веса:

  1. Спиртосодержащие напитки. Сосуды неадекватно реагируют на алкоголь, чрезмерно расширяясь. В дополнение жидкость выходит из клеток, что провоцирует отечности.
  2. Копченые, соленые, маринованные продукты. Содержат много соли, что способствует задержке жидкости и набору веса.
  3. Крепкие бульоны, в том числе заливное, студень, холодец. За счет содержания экстрактивных элементов приводят к повышению вязкости крови.
  4. Жирное мясо, сало, животное масло. Наличие тугоплавких жиров обуславливает повышение плохого холестерина, загущения крови.
  5. Готовые консервы, полуфабрикаты. Из-за наличия консервантов, красителей, вредных добавок происходит токсическое разрушение тканей.
  6. Сдоба, торты, выпечка. Относятся к простым углеводам, которые провоцируют резкое повышение глюкозы в крови, на фоне чего нарушается жировой и углеводный обмен, что приводит к ожирению, гормональным сбоям.
  7. Кофеиносодержащие напитки. Кофеин противопоказан при любых сосудистых патологиях и заболеваниях сердца.
  8. Цикорий. Используется часто пациентами в качестве замены запрещенного кофе, но такой напиток способен сильно расширять сосуды, что нежелательно при заболевании вен.

Поэтому диета при варикозном расширении вен нижних конечностей требует полностью исключить употребление таких продуктов. Причем чем сильнее выражено заболевание, тем строже должны быть ограничения.

Практические советы

Каждый больной должен знать перечень запрещенных и разращенных продуктов. Но диета при варикозе не будет полной, если не учесть особые требования к ней.

Калорийность питания

По статистике даже уменьшение на 10% веса дает ощутимые изменения в состоянии вен. Поэтому пациентам в первую очередь рекомендуют при варикозе сбросить вес.

Правильный образ жизни 

 

Для этого необходимо создать дефицит энергетического баланса, чего можно легко добиться, уменьшая калорийность питания и увеличивая физические нагрузки. Главное, найти золотую середину, а не урезать калорийность питания при варикозе вен на ногах до минимума. При чрезмерном дефиците калорий включаются негативные процессы в организме:

  • активируется жиросохраняющий механизм;
  • развивается аритмия;
  • обостряются хронические заболевания;
  • теряется мышечная масса;
  • уменьшается продуцирование гормонов щитовидной железы и половых гормонов;
  • снижается метаболизм.

Соответственно, и естественное сжигание калорий тормозится. Оптимальным коридором для похудения считается 1200 – 1600 кКал в день, но эта величина зависит от веса, возраста, образа жизни пациента.

Режим питания

Важно правильно распределить потребление пищи в течение дня.

Распределение пищи в течении дня

 

Желательно ввести дробное питание при варикозном расширении вен на ногах, при котором объем пищи распределяется на 5 – 6 приемов. Такой подход помогает ускорить метаболизм, держать уровень сахара и гормонов на стабильном уровне.

К тому же переедание при редких приемах пищи приводят к повышению внутрибрюшного давления, что негативно отражается на пищеварении и даже на состоянии сосудов.

Не пропускайте завтрак. Именно этот прием пищи считается самым важным, запускающим все обменные процессы в организме.

А вот от поздних ужинов лучше отказаться. Здесь действует правило, чем ближе ко сну, тем меньше тяжелой пищи. Последний полноценный прием пищи допускается за два часа до сна.

Клетчатка

Отдельно стоит остановиться на клетчатке, которой богаты необработанные овощи, фрукты, каши, отруби. Блюда, приготовленные из таких продуктов, помогают нормализовать работу кишечника.

Польза клетчатки при заболевании ног

 

Клетчатка не переваривается и не всасывается, не участвует в углеводном и жировом накоплении.

Растворимые пищевые волокна, смешиваясь с жидким содержимым кишечника, образуют гель. Что касается нерастворимых волокон, они проходят по кишечнику в неизменном виде.

Именно эти особенности клетчатки   делают каловые массы мягче и объемнее, что в свою очередь предотвращает появление запоров.

Поэтому в меню необходимо обязательно включать такие продукты, как овсяная крупа и семя льна, яблоки и капусту, сырую морковь и горох, ячмень и фасоль, зелень и листовой салат.

Кроме этого можно к каждому приему пищу добавлять готовые отруби, которые можно приобрести в аптеке или специализированном магазине.

Питьевой режим

С питьевым режимом не все так просто при варикозе – диета от варикоза рекомендует оптимизировать потребление жидкости.

Питьевой режим при варикозе

 

В этом вопросе необходимо ориентироваться на наличие и предрасположенность к отечностями. Так же учитывают и состояние сердца, почек.

Если подобные проблемы присутствуют, то употребление жидкости ограничивают до 1,5 литра в день. Причем в этот объем входят чаи и первые блюда. В некоторых случаях медики рекомендуют пациентам легкие мочегонные природного происхождения.  Сюда можно отнести клюкву и бруснику, калину и ежевику, черноплодную рябину и клубнику, землянику и шиповник, арбуз.

При отсутствии подобных проблем рекомендовано увеличивать объем выпитой воды, что позволяет разжижать кровь, заставляет работать клетчатку, ускоряет обменные процессы и даже выводит жидкость.

Обычно советуют ежедневно выпивать жидкости из расчета 30 мл на килограмм веса женщинам и 35 мл – мужчинам.

Полезно добавлять в рацион травяные чаи и витаминные настойки, натуральные овощные и фруктовые фреши и соки, кисели и морсы из ягод, компоты из сухофруктов  и зеленый чай, которые укрепляют иммунитет и оказывают противовоспалительное и тонизирующее действие.

fitnesdomaonline.ru

Особенности диеты

Диета при варикозе нижних конечностей основана на принципах сбалансированности и разнообразия рациона. Разрешенные к употреблению продукты способствуют нормализации кровотока и улучшению лимфодренажа тканей. При правильном питании улучшается тонус вен и проницаемость сосудов, снижается вероятность появления воспалительных процессов. В зависимости от применяемой терапии составляется соответствующее меню, даются рекомендации и советы по режиму дня.

Основные принципы диеты:

  • Из рациона исключаются все продукты, способствующие набору веса и появлению отечностей ног. Под запрет попадают не только соленья, маринады или сладости, но и кофе, жирные и копченые блюда.
  • Около 70% суточного рациона должны составлять фруктовые или овощные блюда. Готовить еду нужно на пару, в пароварке или мультиварке. Можно тушить овощи, варить и употреблять в свежем виде.
  • 1-2 раза в неделю следует устраивать разгрузочный день, ограничивая прием пищи. Пить в это время нужно больше, отдавая предпочтение зеленому чаю, морсам, сокам и отварам мочегонных трав.
  • Для уменьшения отечностей в меню вводятся продукты, богатые клетчаткой и белковыми соединениями. Это ягоды, молочные напитки, крупы, пророщенные злаки и отруби.
  • Питаться нужно 4-6 раз небольшими порциями через одинаковые промежутки времени. Желательно завтракать и ужинать в одно и то же время.
  • Алкоголь и легкие алкогольные напитки употреблять запрещено. То же самое касается энергетиков или безалкогольного пива. От курения тоже следует отказаться из-за вероятности образования тромбов.
  • Ужинать нужно за 3-4 часа до сна. Завтракать надо обязательно. Еда не должна быть слишком горячей или холодной.
  • Диета поможет укрепить вены, если при питании будет восполнена суточная норма витаминов С, Р и В. Они содержатся в цитрусах, ягодах, овощах, молоке и зелени.
Все продукты нужно тушить, варить или готовить на пару
Все продукты нужно тушить, варить или готовить на пару

При наличии избыточного веса нужно снизить калорийность потребления пищи. Для женщин при лечении суточной нормой считается 1200 калорий, для мужчин — 1500 ккал. Также врачи рекомендуют совмещать диету при варикозе нижних конечностей с физическими упражнениями и уличными прогулками на свежем воздухе.

Рекомендованные продукты

Диета при варикозном расширении вен нижних конечностей предполагает подбор полезных продуктов и устранение из рациона всех вредных блюд. Основной упор при питании делается на овощи, крупы, фрукты, нежирное мясо рыбы и птицы. Меню на каждый день составляется с учетом суточной потребности в белках, минералах и витаминах.

Разрешенные к употреблению продукты:

  • Фрукты с ягодами и овощи. Полезнее всего при варикозе делать салаты из капусты, болгарского перца и кабачков, съедать горсть орешков или брусники с клюквой. Любой салат следует заправлять растительным маслом. В овощах содержатся витамины, клюква и брусника обладают хорошим мочегонным эффектом. В орехах много аминокислот и белка.
  • Крупы. Врачи рекомендуют варить каши из гречневой, овсяной или ячневой крупы. Эти злаки содержат антиоксиданты, микроэлементы и клетчатку.
  • Нежирное мясо. В идеале следует тушить или варить на пару рыбу, курицу или телятину, добавляя немного воды при варке и минимум соли после готовности блюда.
  • Курага с черносливом. Эти сухофрукты богаты калием, магнием и другими микроэлементами.
  • Морская капуста. Добавляя ее в любые салаты, можно обеспечить суточную потребность в йоде.
  • Горох, фасоль и соя. Бобовые содержат много витамина Е, отвечающего за упругость вен и их эластичность.
  • Яичный желток, почки, печень и растительные масла. Такие полезные продукты быстро насыщают организм, являются поставщиками белка и растительных жиров.
  • Черная смородина, плоды шиповника, клубника и крыжовник. Эти ягоды служат накопителями витамина С, отвечают за прочность венозных стенок.
  • Вишня с черешней. Их плоды отличаются высоким содержанием биофлавоноидов, растворяющих тромбы.
  • Морепродукты: кальмары, креветки.
  • Овощные и фруктовые соки, морсы или отвары.
  • Молочные и кисломолочные продукты.
  • Чистая негазированная вода в количестве не менее двух литров за день.
Рацион должен состоять из овощей, фруктов и свежих ягод
Рацион должен состоять из овощей, фруктов и свежих ягод

Следует комбинировать блюда так, чтобы съедать каждый день требуемое количество калорий. Пить напитки надо через полчаса после еды, запивать ими еду не рекомендуется. Из растительных масел самым полезным при варикозе считается оливковое. Оно должно быть высшей категории и первого отжима.

Запрещенные продукты

Список запрещенных при варикозном расширении вен продуктов включает все жирные, соленые и острые блюда. Для контроля веса следует прекратить употребление выпечки, сладостей, печений и разных полуфабрикатов. Только при соблюдении этих правил диета при варикозе на ногах принесет хорошие результаты и облегчит проявление симптомов.

Под запретом находятся:

  • Алкоголь. Он задерживает жидкость в клетках, способствует появлению отеков, тромбов и тяжести в ногах.
  • Все жареные мясные блюда, копчености и острые закуски. Их употребление сгущает кровь и приводит к воспалению сосудов.
  • Поваренная соль. Маринады и соленья провоцируют отечность конечностей.
  • Сладости, кондитерские изделия и сдоба. Эти продукты приводят к набору лишнего веса, что негативно сказывается на состоянии сосудов и вен.
  • Крепкий кофе и чай. Напитки повышают давление, увеличивают степень вязкости крови.
  • Газированные напитки. Способствуют расширению вен и противопоказаны при варикозной болезни.
Жирное мясо, выпечку и сладости следует исключить из рациона полностью
Жирное мясо, выпечку и сладости следует исключить из рациона полностью

Следует отказаться от всех полуфабрикатов, гамбургеров и жирной свинины, перестать есть консервы и студень. Специи с пищевыми добавками, такими как бульонные кубики и прочее тоже находятся под запретом. Потребление соли надо постепенно сводить к минимуму, подсаливая только готовые блюда при острой необходимости.

Примерное меню при варикозе

Диета при варикозном расширении вен на ногах должна быть разнообразной. Примерное меню при питании делится на 5 частей. Каждый прием пищи должен обеспечивать организм необходимыми питательными веществами, микроэлементами и витаминами.

Примерная структура меню:

  1. Завтрак: каши на воде или молоке, дополненные фруктами, ягодами и измельченными орешками.
  2. Второй завтрак: фруктовый или овощной салат, зеленый чай.
  3. Обед: Нежирный куриный суп, вареная рыба и салат с овощами.
  4. Полдник: йогурт с добавлением ягод или свежий фрукт.
  5. Ужин: рис или греча с овощами, рыбой.
Меню во время диеты должно быть разнообразным
Меню во время диеты должно быть разнообразным

За 3 часа до сна можно выпить теплое молоко, кефир или фруктовый кисель. Рекомендуется чередовать блюда, напитки и фрукты, готовить все на пару или в тушеном виде. Только поддержание диеты с правильным питанием поможет уменьшить проявление варикоза и снизить вероятность осложнений. Дополнять лечение нужно физическими упражнениями, лечебным плаванием и приемом медикаментов.

liqmed.ru

Зачем нужна диета при варикозе нижних конечностей

Такое питание не всем пойдет на пользу, оно чревато возникновением других проблем со здоровьем, современными диетологами были разработаны щадящие стратегии, позволяющие быстрее восстановить стенки сосудов без ухудшения качества жизни.

Нужно помнить, что медикаментозное вмешательство не проявит ожидаемого улучшения, если не скорректировать свои аппетиты, поможет правильная диета при варикозе нижних конечностей. Беспорядочная застольная жизнь станет источником многих проблем с венами. Придется составить график питания и главными компонентами станут категории, которые включает диета при варикозе на ногах.

  • Продукты, обогащенные витамином С – цитрусовые, киви;
  • Источники растительных волокон – овсянка, яблоки, чечевица, сельдерей;
  • Морепродукты – морская капуста, рыба, мидии.

Чтобы избавиться от варикоза на ногах, не обязательно во всем ограничивать: можно составить полезное, вкусное меню, которое благотворно скажется на работе всех систем организма. Если хочется радовать себя изысканными блюдами и не бояться обострения заболевания, стоит придерживаться приведенных советов по выбору правильных продуктов. Диета при варикозе нижних конечностей должна составляться правильно.

Питание и важные моменты при диете

Диета при варикозе нижних конечностей включает базовые постулаты многих лечебных режимов, здесь прослеживаются общие черты: все они рекомендуют сделать основными продукты местные овощи, сезонные фрукты и ценные злаки.

В зависимости от специфики заболевания, могут вводиться запреты на отдельные категории. Врачи приводят в пример полезную привычку, пусть любая трапеза начинается с тарелки салата. Утром могут быть допустимые фрукты и ягоды, заправленные натуральным несладким йогуртом. На обед и ужин – овощи и зелень, сдобренные оливковым или льняным маслом. Будет правильная диета при варикозе нижних конечностей.

Пусть на столе всегда будут помидоры, болгарский перец, капуста и морковь, укроп, петрушка. Майонез в качестве заправки недопустим, лучше взять на вооружение разнообразные растительные масла и лимонный сок.

Стоит сделать дрессинг – это особый соус для салатов, изготовленный из подсолнечного или оливкового масла, лука и зелени, лимона. Его можно хранить в холодильнике несколько дней, он придает блюдам особую пикантность.

Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей

Многие женщины не понаслышке знакомы с варикозным расширением вен. Заболевание обусловлено нарушением венозных клапанов, кровь не двигается в естественном направлении, а застаивается в сосудах, что и приводит к их расширению.

Вены в растянутом состоянии становятся видны через кожу, что расстраивает представительниц прекрасного пола, столкнувшихся с такой проблемой. Женщины ощущают тяжесть в ногах, боли и жжение по ходу сосудов, ближе к вечеру отмечают появление отёков.

Варикоз может приводить к серьёзным осложнениям, настолько важно со всей ответственностью подойти к профилактике заболевания и остановке прогресса болезни.

Чем же можно помочь своему организму? Начать следует с пересмотра рациона питания. Существуют продукты, способствующие очищению сосудов от холестерина, тем самым сохраняя их эластичность и проходимость. Такими помощниками в укреплении вен станут витамины. Известная с детства аскорбиновая кислота витамин С, выполняет в человеческом организме множество функций.

Помимо борьбы с простудными заболеваниями, её биологическая роль заключается в образовании гормона адреналина и участии в метаболизме железа. Она является антиоксидантом. Витамин С улучшает качество крови, задействован в процессе выработки эритроцитов и удалении из кровотока плохого холестерина.

Необходимая доза аскорбиновой кислоты составляет по рекомендациям международных специалистов 500 мг в сутки. Содержание витамина наиболее высоко в овощах и фруктах:

  • Шиповник;
  • Паприка;
  • Смородина;
  • Петрушка;
  • Брюссельская капуста;
  • Свежий укроп;
  • Киви;
  • Цветная капуста;
  • Апельсины;
  • Шпинат.

Враг варикоза – витамин Е (токоферол). Мощнейший антиоксидант, существующий в природе. Токоферол способен растворяться в жирах и благодаря свойству накапливается в человеческом организме. Чтобы избежать чрезмерного накопления, нужно употреблять в необходимом количестве не выше и не ниже нормы 20 мг в сутки.

Участие в синтезе коллагена и эластана делает витамин незаменимым в укреплении сосудистой стенки. Масла, обладающие наибольшим количеством токоферола:

  • Из пророщенных пшеничных семян;
  • Из сои;
  • Из семян подсолнечника;
  • Арахисовое;
  • Кокосовое;
  • Оливковое.

Помимо витаминов, необходимыми веществами являются омега-3, омега-6 и омега-9 кислоты. Являются не такими насыщенными и входят в состав стенок мембран клеток. Замена насыщенных жиров ненасыщенными способствует очищению сосудистых стенок от холестерина и предотвращает развитие варикозного расширения вен.

Доля ненасыщенных жирных кислот велика в следующих продуктах:

  • Рыбий жир (абсолютный фаворит по содержанию жирных кислот);
  • Льняные семена;
  • Печень трески;
  • Оливковое масло;
  • Семена конопли.

Варикоз могут спровоцировать малоподвижность образа жизни и наличие лишнего веса, жиры в организме откладываются повсеместно на внутренней поверхности сосудов, это затрудняет ток крови. Бороться с излишками жировых отложений помогает корень имбиря.

Обладая пряным вкусом, он содержит гингерол – вещество, повышающее содержание кислорода в нашей крови и способствующее уменьшению жировых отложений. Плюс пряности заключается в том, что она имеет приятный аромат и легка в употреблении. Можно заварить чай из имбиря, мёда и лимона и напиток будет на страже чистоты сосудов.

По данным исследований, проводившихся в Китае, красный острый перец помогает защитить сосуды и удалить образовавшиеся на стенках холестериновые бляшки. Капсаициноиды, входящие в состав жгучего растения регулируют торможение гена, который влияет на синтез особого вещества.

Оно может оказывать эффект на гладкомышечные клетки окружающие сосуды, из-за чего они сокращаются. Вследствие может регистрироваться изменение давления и нарушение кровотока в сосудистом русле. Перец чили способствует нормализации давления и улучшению проходимости сосудистого русла, что наилучшим образом влияет на снижение риска возникновения целого ряда заболеваний, включая варикоз вен.

Результаты опытов, которыми занималась группа докторов во Флориде показали, что черника, известная как ягода сохраняющая наше зрение, может защитить сосуды. Суть исследования заключалась в том, чтобы нескольким женщинам давать 100 граммов черники, а эквивалентному числу других женщин – плацебо.

Регистрируя АД и показатели крови ученые отметили, что у первой группы давление стало ближе к норме и снизилось на 6%, количество оксида азота, не дающего повышаться давлению, увеличилось на 68,5%. В чем польза черники при варикозе? Если давление становится выше, появляется риск возникновения узелков. Ягода способна предотвратить развитие варикозной болезни.

Следует помнить об элементах, как кремний и цинк. Их содержание в пище важно. Кремний играет значительную роль в обеспечении прочности сосудов и их регенерации. Цинк предотвращает появление бляшек, укрепляя артерии, вены и капилляры. Употребление продуктов и комплексов, содержащих минералы, обеспечит защиту не только от варикоза, но и от атеросклероза.

Варикозная болезнь – патология, которой подвержено более 50 процентов населения мира. Заболевание имеет явную наследственную предрасположенность. Следует заниматься профилактикой и лечением на ранних этапах, ни в коем случае не игнорируя предпосылки его возникновения. Наше здоровье в собственных руках, чем больше болезнь запущена, сложнее будет с ней справиться в будущем.

Диета при варикозе у мужчин, у женщин

Салат – полезное блюдо при варикозе вен на ногах. Свежие овощи содержат массу микроэлементов и витаминов, которые качественно укрепляют и оперативно стабилизируют эластичность стенок сосудов. Аналогичными свойствами обладают нехарактерные для меню соотечественников пророщенные пшеница, овес, рожь. В западной медицине занимают особое место.

Следует выделить приготовленные в кожуре корнеплоды, черную смородину, крыжовник, чеснок, клубнику. Продукты, отличающиеся высокой степенью содержания клетчатки, являются отличной профилактикой и лечебным средством при запорах. Последние, как известно, ведут к расширению геморроидальных вен.

Режим питания при варикозе разрешает перекус с включением цитрусовых – грейпфрута, мандарина, апельсина. Следует пить чай с лимоном, вместо кондитерских изделий употреблять орешки и мед.

Напитки не должны содержать консервантов, лучше всегда держать поблизости зеленый чай, ягодные охлажденные морсы, соки. Чтоб венозное движение крови было активнее, стоит почаще пить чистую прохладную воду без добавок.

Диета при варикозе нижних конечностей может сыграть отличный способ для профилактики. Постепенно в желудочно-кишечном тракте скапливаются шлаки, которые также не благотворно воздействуют на состояние кровеносных сосудов. Чтоб минимизировать последствия процесса, следует периодически устраивать профилактические чистки организма.

Одной безвредной методикой являются разгрузочные дни 1 раз в неделю. Действуют два правила: есть можно меньше и пить как можно больше. Допустимо принимать кефир с низким содержанием жира, отвары трав.

Желательно в этот день употреблять только свежие овощи, в некоторых диетах при варикозе приводится отварная куриная грудка. Главной сложностью при организации разгрузочных дней является выход из них, когда можно нормально питаться. Главное не переесть после воздержания.

Теперь следует затронуть тему отказа от отдельных групп продуктов и блюд, способных нанести вред при варикозном расширении вен. Придется забыть о способе приготовления, как жарка. Вся еда должна быть отварной или сделанной на пару. Диета при варикозе нижних конечностей должна быть правильной, без жарки и поблажек.

Невозможно на следующий день после постановки диагноза отказаться от указанных выше категорий, диетологи советуют постепенно исключать эти группы по одной, чтоб уменьшить психологический дискомфорт, менять гастрономические привычки сложно.

Соль – ингредиент, с которым нужно соблюдать предельную осторожность. В умеренных количествах она полезна, в борьбе с варикозом скорее враг. Чем меньше употребляет больной, ниже вероятность возникновения отеков на фоне венозной недостаточности.

Мясные продукты – допустимый компонент меню при рассматриваемом заболевании, они должны быть нежирными, приготовленными без дополнительного использования масла. Можно раз в неделю съесть небольшой кусочек говядины, но увлекаться не стоит.

Хорошей альтернативой могут стать морепродукты, которые гораздо богаче по составу полезных микроэлементов – креветки, мидии, рыба, устрицы, крабы, кальмары. Придется забыть о тушенке, наваристых бульонах, студнях. В этом аспекте приводятся консервы, спиртное, маринады. Диета при варикозе нижних конечностей обязательно должна включать морепродукты.

Чрезмерная полнота в сочетании с тромбофлебитом и варикозным расширением вен предполагает соблюдение диеты, в которой особое внимание уделяется калорийности всех компонентов и рациона в целом. Со стола навсегда должны исчезнуть сладкое, мучное, кофе. Вместо традиционной утренней ароматной чашечки напитка лучше приготовить чай с каштановым медом.

Эффективным лечением может стать голодание, действенность метода под вопросом. Кардинальные приемы могут усугубить другие заболевания. На общем фоне недостаточное поступление питательных веществ в организм приведет к потере сил, слабости, отсутствию концентрации, обморокам.

Специалисты рекомендуют не впадать в крайности и больше времени уделять приготовлению правильных блюд.

Питание при варикозе нижних конечностей: важные моменты

Непредсказуемость данного заболевания заключается в том, что изначально симптомы малозаметные, проявляются тогда, когда недуг переходит в наиболее опасную фазу. Врачи прописывают достаточно строгую диету при варикозе на ногах, правила которой нужно неукоснительно соблюдать:

  1. Приемы пищи должны быть одинаковыми по объему, притом дневная частота варьируется в пределах 5-7 раз. Отличная диета при варикозе нижних конечностей.
  2. Нельзя есть за 3-4 часа до сна, ужин и перекус должны состояться до 19:00 — правильная диета при варикозе на ногах.
  3. Нельзя читать или смотреть телевизор во время еды – человек не замечает количество употребляемой пищи, плохо пережевывает и хаотично заглатывает.
  4. Зону, где находится во время сна голова больного, нужно сделать выше сантиметров на 10, чтоб ночью кислота из желудка не попадала в пищевод.
  5. Не стоит отказываться от завтрака, лучше всего, если он будет содержать клетчатку и легкие продукты, которые будут способствовать постепенному пробуждению организма.

При этой болезни продуктовый набор сходен с тем, что предлагается при варикозном расширении вен на ногах, здесь на первое место выходит сбалансированный режим питания. Важно в течение всего дня употреблять свежие овощи, не наедаться большой порцией салата только вечером во время ужина.

Не будет полезной еда, содержащая консервированные и маринованные компоненты, не допускается обилие соли и химических приправ. Приоритетными способами приготовления являются варка в воде, на пару, тушение.

Профилактика и меню при варикозе вен ног

Ключевыми причинами заболевания являются малоподвижные будни, гормональные скачки, беременность. В результате резко ухудшается состояние вен, возникают геморроидальные узлы. Диета при варикозе нижних конечностей должна составляться четко, запланировано и заранее.

  1. Лечебное питание должно быть организовано таким образом, чтоб максимально стимулировать перистальтику кишечника.
  2. При вынашивании ребенка нередки такие явления, как повышение венозного давления, мучительные запоры, что сильнее усугубляет заболевание. Рекомендуется ввести в рацион крупы, отруби, характерные для данной климатической зоны сезонные овощи, например хлеб. Хорошая диета при варикозе нижних конечностей.
  3. Свести к минимуму употребление сдобной пищи, нежелательно использование углеводных и острых продуктов.

Диета при варикозе малого таза и пищевода: видео рекомендации врача

Если варикоз вен малого таза был вызван беременностью, диета при варикозе нижних конечностей должна быть направлена на получение с пищи нужного количества микроэлементов. Список полезных продуктов составляется под руководством лечащего врача.

Видео

Венозные сосуды закупориваются из-за образования тромба, сопутствующим симптомом заболевания являются воспаления стенок сосуда и окружающих тканей. Такие неприятности затрагивают голени.

В этом случае питание (диета при варикозе нижних конечностей) должно быть скорректировано таким образом, чтоб снизить вязкость крови, уменьшить вес пациента, минимизировать поступление в организм вредного холестерина, поддержать тонус сосудистых стенок. Все продукты, входящие в рацион, должны быть безопасными для печени.

Состав компонентов для диеты при варикозе вен

  • Кисломолочная продукция — кефир с незначительным процентом жирности, молоко, диетический творог;
  • Местные сезонные фрукты и овощи;
  • Томатный сок и яблочный уксус в умеренных количествах – ставка делается на полезные кислоты;
  • Какао и горький шоколад допустимы;
  • Растительные масла;
  • Все бахчевые;
  • Обилие зелени, рекомендованы лук и чеснок в свежем виде;
  • Приоритетные пряности – корица, имбирь;
  • Жирная рыба, можно отдельно принимать рыбий жир.

Эффективное лечение тромбофлебита всегда сопровождается активным употреблением сухофруктов, свежей клетчатки, злаковых. Особенное внимание нужно уделить корню валерианы, плодам боярышника, корню имбиря, красному болгарскому перцу.

Диета при варикозе нижних конечностей должна исключать продукты, оказывающие негативное влияние на пациентов:

  • Острые приправы, жареные, копченые, жирные компоненты;
  • Маринады;
  • Сливочное масло, сало – животные жиры;
  • Фасоль и горох. С бобовыми лучше проявлять осторожность;
  • Крепкий черный чай, кофе;
  • Мясо-костные наваристые супы;
  • Шиповник, бананы;
  • Кондитерские изделия, любая выпечка;
  • Алкоголь.

Категорически запрещена листовая капуста – брюссельская, белокочанная, пекинская. Здесь находятся шпинат и кресс-салат. Больным нельзя использовать в пищу свиную и говяжью печень.

В случае такого осложнения заболевания, врачи прописывают особый питьевой ритм – минимум 1,5 литра чистой прохладной воды в день, не позднее 20:00, другие напитки не идут в счет. Следует соблюдать осторожность в летнее время, из-за обезвоживания велик риск возникновения обострений.

Все описанные выше виды диеты варикозного расширения вен требуют внимательного отношения к своему организму. Кроме медикаментозного лечения, необходимо придерживаться рационального режима питания и проявлять должную физическую активность.

Больным следует исключить со стола продукты, способствующие загустению крови и увеличению веса, полюбить свежие салаты и отказаться от сладкого. Все усилия окупятся, не только отступят симптомы и боли, но улучшится настроение, повысится тонус, фигура будет приковывать взгляды!

Правильная диета при варикозе нижних конечностей и других участках тела обязательно поможет справиться с заболеванием и в дальнейшем полностью избавиться. Так рекомендуют врачи и многие источники информации по этому заболеванию.

lechenievarikoza24.ru