Питание при варикозе вен на ногах

Питание и диета при варикозном расширении вен ног Варикозное расширение вен встречается чаще всего у людей 40 лет и выше. В основном страдают люди, работа которых связана с постоянными статическими нагрузками, сидячей и стоячей работой, высокими температурами, у ежедневно пьющих пиво. Вены удлиняются и расширяются в поперечном размере, образуя борозды и клубки под кожей, которые хорошо просматриваются невооруженным глазом. Человек, страдающий варикозом, должен соблюдать диету, которая является одним из основных средств лечения и профилактики болезни. Подробнее о том, каким должно быть «Питание и диета при варикозном расширении вен ног», вы узнаете из статьи.

Огромное значение при варикозе имеет контроль веса, отказ от потребления пива, так как болезнь возникает, как правило, у людей, страдающих ожирением. Поэтому контроль массы тела можно отнести к профилактике развития этого заболевания. Если варикоз уже есть, то физические нагрузки и снижение веса предотвратят ухудшение состояния.


Основные признаки варикоза:

— припухлость кожи в местах прохождения вен;
— анемия, судороги в конечностях;
— усталость ног;
— образование сплетений вен и пятен, вены просматриваются под кожей.

Рекомендации по питанию больного:

— необходимо внести в рацион продукты с большим содержанием витаминов А и Е, так как они снимают боль и устраняют мышечные судороги;
— увеличить употребление фруктовых и овощных соков, наилучшими при варикозе считаются соки шпината и моркови;
— использовать в еде много овощей и фруктов;
— желательно исключить из рациона сладкие блюда;
— необходимо избегать острых блюд и приправ, крепких напитков (чай, кофе), соли;
— исключить алкоголь;
— отказаться от сдобы и белого хлеба, заменив его черным или зерновым.

Диета

Диета при варикозном расширении вен нижних конечностей должна быть обогащена фруктами, овощами в запеченном и свежем виде. Желательно употреблять орехи, грубый хлеб, каши из цельного зерна с отрубями и пить свежевыжатые сроки.

2 раза в неделю рекомендуется делать разгрузочные фруктовые дни или дни с рационом из свежевыжатых соков.

При тромбофлебите в рацион желательно включить облепиху, инжир, чернику и клюкву в больших количествах.


При варикозе в диету необходимо включить отвар крапивного листа вместо чая и варить суп с сушеной или свежей крапивой. Также ее можно добавлять при выпечке в хлеб, в качестве приправы.

Особенно полезна крапива людям преклонного возраста, так как она улучшает кровоток и питание жизненно важных органов, омолаживает организм.

Диета должна быть образом жизни и соблюдаться беспрерывно, чтобы избежать тромбоза и прогрессирования болезни.

Придают эластичность стенкам вен ног проросшие зерна ржи, овса, пшеницы, соевые продукты, капуста разных видов, бобовые, картофель в мундире, ягоды крыжовника и клубники, шиповник, лимон, помидоры, болгарский перец, укроп, петрушка.

Блюда необходимо заправить растительным маслом, можно и смесью соевого, оливкового и кукурузного масел, животные жиры исключить.

В рацион заболевшего варикозом должны входить и ягоды – рябина, вишня, черная смородина, черешня. Ежедневно съедая 20 ягод вишни или черешни, вы предотвратите развитие варикоза.

Из мяса наиболее полезными будут рыба, кальмары, крабы, говяжья печень, бараньи почки.

Следует не забывать выпивать большое количество жидкостей в течение дня. Это могут быть зеленый чай, свежевыжатые соки, квас, морс, компот.

Нужно полностью исключить из рациона консервированные продукты, копчености, холодец, крепкие бульоны, тушенку, рыбные консервы, маринады, соленые овощи и рыбу, маринованные продукты.

Поскольку варикоз часто сопровождается геморроем, то поэтому нужно стараться избегать запоров и ввести в рацион продукты, способствующие улучшению пищеварения: отруби, курагу, свежие овощи, чернослив, хлеб грубого помола.


При варикозном расширении вен питание желательно дополнить применением народных рецептов.

Народные средства

* Для питья следует использовать очищенную воду с добавленными в нее двумя чайными ложками яблочного уксуса и ложкой меда на стакан. Уксусом, разведенным водой 1:10, необходимо смазывать перед сном голени ног.
* Нужно пить настой крапивы, изготовленный следующим образом: горсть сухой или свежей крапивы заваривают кипятком в термосе и пьют как чай.
* Отвар шишек хмеля тоже полезен для тех, что болен варикозом. Горсть сырья заливают литром кипятка и настаивают в термосе около часа. Пьют как чай. Этим отваром также можно смазывать варикозные узлы.
* При варикозе антоновские яблоки отваривают в воде до размякания. Полученный отвар пьют без сахара. Отварные яблоки необходимо протереть через сито и добавить в полученное пюре мед. Приминать два раза в день – утром и перед сном по столовой ложке.
* Лесную лещину (1 столовая ложка) варят в 0.5 литра воды в течение пяти минут, затем отвар настаивают около часа. Пьют за пол часа до еды по пол чашки, четыре раза в день.
* Спиртовую настойку чистотела капать по девять капель на одну столовую ложку молока. Принимать необходимо 3 раза в день.

Если все симптомы указывают на болезнь, то только диета и правильное питание при варикозном расширении вен ног поможет вам приостановить его развитие, а на начальных стадиях заболевания повысить эластичность пораженных сосудов и предотвратить развитие тромбофлебита и рецидивов.

Диана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google

www.rasteniya-lecarstvennie.ru


Зачем нужна диета при варикозе нижних конечностей

Такое питание не всем пойдет на пользу, оно чревато возникновением других проблем со здоровьем, современными диетологами были разработаны щадящие стратегии, позволяющие быстрее восстановить стенки сосудов без ухудшения качества жизни.

Нужно помнить, что медикаментозное вмешательство не проявит ожидаемого улучшения, если не скорректировать свои аппетиты, поможет правильная диета при варикозе нижних конечностей. Беспорядочная застольная жизнь станет источником многих проблем с венами. Придется составить график питания и главными компонентами станут категории, которые включает диета при варикозе на ногах.

  • Продукты, обогащенные витамином С – цитрусовые, киви;
  • Источники растительных волокон – овсянка, яблоки, чечевица, сельдерей;
  • Морепродукты – морская капуста, рыба, мидии.

Чтобы избавиться от варикоза на ногах, не обязательно во всем ограничивать: можно составить полезное, вкусное меню, которое благотворно скажется на работе всех систем организма. Если хочется радовать себя изысканными блюдами и не бояться обострения заболевания, стоит придерживаться приведенных советов по выбору правильных продуктов. Диета при варикозе нижних конечностей должна составляться правильно.

Питание и важные моменты при диете

Диета при варикозе нижних конечностей включает базовые постулаты многих лечебных режимов, здесь прослеживаются общие черты: все они рекомендуют сделать основными продукты местные овощи, сезонные фрукты и ценные злаки.

В зависимости от специфики заболевания, могут вводиться запреты на отдельные категории. Врачи приводят в пример полезную привычку, пусть любая трапеза начинается с тарелки салата. Утром могут быть допустимые фрукты и ягоды, заправленные натуральным несладким йогуртом. На обед и ужин – овощи и зелень, сдобренные оливковым или льняным маслом. Будет правильная диета при варикозе нижних конечностей.

Пусть на столе всегда будут помидоры, болгарский перец, капуста и морковь, укроп, петрушка. Майонез в качестве заправки недопустим, лучше взять на вооружение разнообразные растительные масла и лимонный сок.

Стоит сделать дрессинг – это особый соус для салатов, изготовленный из подсолнечного или оливкового масла, лука и зелени, лимона. Его можно хранить в холодильнике несколько дней, он придает блюдам особую пикантность.

Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей


Многие женщины не понаслышке знакомы с варикозным расширением вен. Заболевание обусловлено нарушением венозных клапанов, кровь не двигается в естественном направлении, а застаивается в сосудах, что и приводит к их расширению.

Вены в растянутом состоянии становятся видны через кожу, что расстраивает представительниц прекрасного пола, столкнувшихся с такой проблемой. Женщины ощущают тяжесть в ногах, боли и жжение по ходу сосудов, ближе к вечеру отмечают появление отёков.

Варикоз может приводить к серьёзным осложнениям, настолько важно со всей ответственностью подойти к профилактике заболевания и остановке прогресса болезни.

Чем же можно помочь своему организму? Начать следует с пересмотра рациона питания. Существуют продукты, способствующие очищению сосудов от холестерина, тем самым сохраняя их эластичность и проходимость. Такими помощниками в укреплении вен станут витамины. Известная с детства аскорбиновая кислота витамин С, выполняет в человеческом организме множество функций.


Помимо борьбы с простудными заболеваниями, её биологическая роль заключается в образовании гормона адреналина и участии в метаболизме железа. Она является антиоксидантом. Витамин С улучшает качество крови, задействован в процессе выработки эритроцитов и удалении из кровотока плохого холестерина.

Необходимая доза аскорбиновой кислоты составляет по рекомендациям международных специалистов 500 мг в сутки. Содержание витамина наиболее высоко в овощах и фруктах:

  • Шиповник;
  • Паприка;
  • Смородина;
  • Петрушка;
  • Брюссельская капуста;
  • Свежий укроп;
  • Киви;
  • Цветная капуста;
  • Апельсины;
  • Шпинат.

Враг варикоза – витамин Е (токоферол). Мощнейший антиоксидант, существующий в природе. Токоферол способен растворяться в жирах и благодаря свойству накапливается в человеческом организме. Чтобы избежать чрезмерного накопления, нужно употреблять в необходимом количестве не выше и не ниже нормы 20 мг в сутки.

Участие в синтезе коллагена и эластана делает витамин незаменимым в укреплении сосудистой стенки. Масла, обладающие наибольшим количеством токоферола:

  • Из пророщенных пшеничных семян;
  • Из сои;
  • Из семян подсолнечника;
  • Арахисовое;
  • Кокосовое;
  • Оливковое.

Помимо витаминов, необходимыми веществами являются омега-3, омега-6 и омега-9 кислоты. Являются не такими насыщенными и входят в состав стенок мембран клеток. Замена насыщенных жиров ненасыщенными способствует очищению сосудистых стенок от холестерина и предотвращает развитие варикозного расширения вен.

Доля ненасыщенных жирных кислот велика в следующих продуктах:

  • Рыбий жир (абсолютный фаворит по содержанию жирных кислот);
  • Льняные семена;
  • Печень трески;
  • Оливковое масло;
  • Семена конопли.

Варикоз могут спровоцировать малоподвижность образа жизни и наличие лишнего веса, жиры в организме откладываются повсеместно на внутренней поверхности сосудов, это затрудняет ток крови. Бороться с излишками жировых отложений помогает корень имбиря.

Обладая пряным вкусом, он содержит гингерол – вещество, повышающее содержание кислорода в нашей крови и способствующее уменьшению жировых отложений. Плюс пряности заключается в том, что она имеет приятный аромат и легка в употреблении. Можно заварить чай из имбиря, мёда и лимона и напиток будет на страже чистоты сосудов.

По данным исследований, проводившихся в Китае, красный острый перец помогает защитить сосуды и удалить образовавшиеся на стенках холестериновые бляшки. Капсаициноиды, входящие в состав жгучего растения регулируют торможение гена, который влияет на синтез особого вещества.


Оно может оказывать эффект на гладкомышечные клетки окружающие сосуды, из-за чего они сокращаются. Вследствие может регистрироваться изменение давления и нарушение кровотока в сосудистом русле. Перец чили способствует нормализации давления и улучшению проходимости сосудистого русла, что наилучшим образом влияет на снижение риска возникновения целого ряда заболеваний, включая варикоз вен.

Результаты опытов, которыми занималась группа докторов во Флориде показали, что черника, известная как ягода сохраняющая наше зрение, может защитить сосуды. Суть исследования заключалась в том, чтобы нескольким женщинам давать 100 граммов черники, а эквивалентному числу других женщин – плацебо.

Регистрируя АД и показатели крови ученые отметили, что у первой группы давление стало ближе к норме и снизилось на 6%, количество оксида азота, не дающего повышаться давлению, увеличилось на 68,5%. В чем польза черники при варикозе? Если давление становится выше, появляется риск возникновения узелков. Ягода способна предотвратить развитие варикозной болезни.

Следует помнить об элементах, как кремний и цинк. Их содержание в пище важно. Кремний играет значительную роль в обеспечении прочности сосудов и их регенерации. Цинк предотвращает появление бляшек, укрепляя артерии, вены и капилляры. Употребление продуктов и комплексов, содержащих минералы, обеспечит защиту не только от варикоза, но и от атеросклероза.

Варикозная болезнь – патология, которой подвержено более 50 процентов населения мира. Заболевание имеет явную наследственную предрасположенность. Следует заниматься профилактикой и лечением на ранних этапах, ни в коем случае не игнорируя предпосылки его возникновения. Наше здоровье в собственных руках, чем больше болезнь запущена, сложнее будет с ней справиться в будущем.

Диета при варикозе у мужчин, у женщин

Салат – полезное блюдо при варикозе вен на ногах. Свежие овощи содержат массу микроэлементов и витаминов, которые качественно укрепляют и оперативно стабилизируют эластичность стенок сосудов. Аналогичными свойствами обладают нехарактерные для меню соотечественников пророщенные пшеница, овес, рожь. В западной медицине занимают особое место.

Следует выделить приготовленные в кожуре корнеплоды, черную смородину, крыжовник, чеснок, клубнику. Продукты, отличающиеся высокой степенью содержания клетчатки, являются отличной профилактикой и лечебным средством при запорах. Последние, как известно, ведут к расширению геморроидальных вен.

Режим питания при варикозе разрешает перекус с включением цитрусовых – грейпфрута, мандарина, апельсина. Следует пить чай с лимоном, вместо кондитерских изделий употреблять орешки и мед.

Напитки не должны содержать консервантов, лучше всегда держать поблизости зеленый чай, ягодные охлажденные морсы, соки. Чтоб венозное движение крови было активнее, стоит почаще пить чистую прохладную воду без добавок.

Диета при варикозе нижних конечностей может сыграть отличный способ для профилактики. Постепенно в желудочно-кишечном тракте скапливаются шлаки, которые также не благотворно воздействуют на состояние кровеносных сосудов. Чтоб минимизировать последствия процесса, следует периодически устраивать профилактические чистки организма.

Одной безвредной методикой являются разгрузочные дни 1 раз в неделю. Действуют два правила: есть можно меньше и пить как можно больше. Допустимо принимать кефир с низким содержанием жира, отвары трав.

Желательно в этот день употреблять только свежие овощи, в некоторых диетах при варикозе приводится отварная куриная грудка. Главной сложностью при организации разгрузочных дней является выход из них, когда можно нормально питаться. Главное не переесть после воздержания.

Теперь следует затронуть тему отказа от отдельных групп продуктов и блюд, способных нанести вред при варикозном расширении вен. Придется забыть о способе приготовления, как жарка. Вся еда должна быть отварной или сделанной на пару. Диета при варикозе нижних конечностей должна быть правильной, без жарки и поблажек.

Невозможно на следующий день после постановки диагноза отказаться от указанных выше категорий, диетологи советуют постепенно исключать эти группы по одной, чтоб уменьшить психологический дискомфорт, менять гастрономические привычки сложно.

Соль – ингредиент, с которым нужно соблюдать предельную осторожность. В умеренных количествах она полезна, в борьбе с варикозом скорее враг. Чем меньше употребляет больной, ниже вероятность возникновения отеков на фоне венозной недостаточности.

Мясные продукты – допустимый компонент меню при рассматриваемом заболевании, они должны быть нежирными, приготовленными без дополнительного использования масла. Можно раз в неделю съесть небольшой кусочек говядины, но увлекаться не стоит.

Хорошей альтернативой могут стать морепродукты, которые гораздо богаче по составу полезных микроэлементов – креветки, мидии, рыба, устрицы, крабы, кальмары. Придется забыть о тушенке, наваристых бульонах, студнях. В этом аспекте приводятся консервы, спиртное, маринады. Диета при варикозе нижних конечностей обязательно должна включать морепродукты.

Чрезмерная полнота в сочетании с тромбофлебитом и варикозным расширением вен предполагает соблюдение диеты, в которой особое внимание уделяется калорийности всех компонентов и рациона в целом. Со стола навсегда должны исчезнуть сладкое, мучное, кофе. Вместо традиционной утренней ароматной чашечки напитка лучше приготовить чай с каштановым медом.

Эффективным лечением может стать голодание, действенность метода под вопросом. Кардинальные приемы могут усугубить другие заболевания. На общем фоне недостаточное поступление питательных веществ в организм приведет к потере сил, слабости, отсутствию концентрации, обморокам.

Специалисты рекомендуют не впадать в крайности и больше времени уделять приготовлению правильных блюд.

Питание при варикозе нижних конечностей: важные моменты

Непредсказуемость данного заболевания заключается в том, что изначально симптомы малозаметные, проявляются тогда, когда недуг переходит в наиболее опасную фазу. Врачи прописывают достаточно строгую диету при варикозе на ногах, правила которой нужно неукоснительно соблюдать:

  1. Приемы пищи должны быть одинаковыми по объему, притом дневная частота варьируется в пределах 5-7 раз. Отличная диета при варикозе нижних конечностей.
  2. Нельзя есть за 3-4 часа до сна, ужин и перекус должны состояться до 19:00 — правильная диета при варикозе на ногах.
  3. Нельзя читать или смотреть телевизор во время еды – человек не замечает количество употребляемой пищи, плохо пережевывает и хаотично заглатывает.
  4. Зону, где находится во время сна голова больного, нужно сделать выше сантиметров на 10, чтоб ночью кислота из желудка не попадала в пищевод.
  5. Не стоит отказываться от завтрака, лучше всего, если он будет содержать клетчатку и легкие продукты, которые будут способствовать постепенному пробуждению организма.

При этой болезни продуктовый набор сходен с тем, что предлагается при варикозном расширении вен на ногах, здесь на первое место выходит сбалансированный режим питания. Важно в течение всего дня употреблять свежие овощи, не наедаться большой порцией салата только вечером во время ужина.

Не будет полезной еда, содержащая консервированные и маринованные компоненты, не допускается обилие соли и химических приправ. Приоритетными способами приготовления являются варка в воде, на пару, тушение.

Профилактика и меню при варикозе вен ног

Ключевыми причинами заболевания являются малоподвижные будни, гормональные скачки, беременность. В результате резко ухудшается состояние вен, возникают геморроидальные узлы. Диета при варикозе нижних конечностей должна составляться четко, запланировано и заранее.

  1. Лечебное питание должно быть организовано таким образом, чтоб максимально стимулировать перистальтику кишечника.
  2. При вынашивании ребенка нередки такие явления, как повышение венозного давления, мучительные запоры, что сильнее усугубляет заболевание. Рекомендуется ввести в рацион крупы, отруби, характерные для данной климатической зоны сезонные овощи, например хлеб. Хорошая диета при варикозе нижних конечностей.
  3. Свести к минимуму употребление сдобной пищи, нежелательно использование углеводных и острых продуктов.

Диета при варикозе малого таза и пищевода: видео рекомендации врача

Если варикоз вен малого таза был вызван беременностью, диета при варикозе нижних конечностей должна быть направлена на получение с пищи нужного количества микроэлементов. Список полезных продуктов составляется под руководством лечащего врача.

Видео

Венозные сосуды закупориваются из-за образования тромба, сопутствующим симптомом заболевания являются воспаления стенок сосуда и окружающих тканей. Такие неприятности затрагивают голени.

В этом случае питание (диета при варикозе нижних конечностей) должно быть скорректировано таким образом, чтоб снизить вязкость крови, уменьшить вес пациента, минимизировать поступление в организм вредного холестерина, поддержать тонус сосудистых стенок. Все продукты, входящие в рацион, должны быть безопасными для печени.

Состав компонентов для диеты при варикозе вен

  • Кисломолочная продукция — кефир с незначительным процентом жирности, молоко, диетический творог;
  • Местные сезонные фрукты и овощи;
  • Томатный сок и яблочный уксус в умеренных количествах – ставка делается на полезные кислоты;
  • Какао и горький шоколад допустимы;
  • Растительные масла;
  • Все бахчевые;
  • Обилие зелени, рекомендованы лук и чеснок в свежем виде;
  • Приоритетные пряности – корица, имбирь;
  • Жирная рыба, можно отдельно принимать рыбий жир.

Эффективное лечение тромбофлебита всегда сопровождается активным употреблением сухофруктов, свежей клетчатки, злаковых. Особенное внимание нужно уделить корню валерианы, плодам боярышника, корню имбиря, красному болгарскому перцу.

Диета при варикозе нижних конечностей должна исключать продукты, оказывающие негативное влияние на пациентов:

  • Острые приправы, жареные, копченые, жирные компоненты;
  • Маринады;
  • Сливочное масло, сало – животные жиры;
  • Фасоль и горох. С бобовыми лучше проявлять осторожность;
  • Крепкий черный чай, кофе;
  • Мясо-костные наваристые супы;
  • Шиповник, бананы;
  • Кондитерские изделия, любая выпечка;
  • Алкоголь.

Категорически запрещена листовая капуста – брюссельская, белокочанная, пекинская. Здесь находятся шпинат и кресс-салат. Больным нельзя использовать в пищу свиную и говяжью печень.

В случае такого осложнения заболевания, врачи прописывают особый питьевой ритм – минимум 1,5 литра чистой прохладной воды в день, не позднее 20:00, другие напитки не идут в счет. Следует соблюдать осторожность в летнее время, из-за обезвоживания велик риск возникновения обострений.

Все описанные выше виды диеты варикозного расширения вен требуют внимательного отношения к своему организму. Кроме медикаментозного лечения, необходимо придерживаться рационального режима питания и проявлять должную физическую активность.

Больным следует исключить со стола продукты, способствующие загустению крови и увеличению веса, полюбить свежие салаты и отказаться от сладкого. Все усилия окупятся, не только отступят симптомы и боли, но улучшится настроение, повысится тонус, фигура будет приковывать взгляды!

Правильная диета при варикозе нижних конечностей и других участках тела обязательно поможет справиться с заболеванием и в дальнейшем полностью избавиться. Так рекомендуют врачи и многие источники информации по этому заболеванию.

lechenievarikoza24.ru

Специфические особенности питания

Врач, питание

Питание при варикозном расширении вен имеет свою специфику, потому что прогрессирование недуга довольно-таки тесно связано с диетой, которой придерживается больной. Особое внимание уделяется употреблению жидкости, ведь одной из причин болезни выступает излишняя густота крови человека.

Что надо пить при варикозном расширении вен:

  • вода;
  • чай на травах;
  • свежевыжатые соки.

Ноги, женщинаНе стоит думать, что употребление супов, кофе, чая и прочего подходит для варикозного питания. Все эти жидкости имеют свою концентрацию, которые не помогают для разжижения крови. Специалисты в этом случае рекомендуют взять за правило выпивать не меньше двух литров чистой, не обязательно кипяченой воды, которая лучше других справляется с целью сделать главную жидкость тела человека менее густой.

Положительное влияние имеют соки, однако их не следует включать в общее количество употребляемой жидкости. Внимания заслуживают виноградный, ягодный и томатный.

Чтобы верно подобрать диету при варикозе, специалисты прорабатывают индивидуальный подход для каждого болеющего. Учитывается:

  • весовая категория;
  • наследственные болезни;
  • возраст;
  • общее самочувствие;
  • специфичность образа жизни;
  • аллергические склонности.

Однако всякое питание при варикозе вен отличается общими принципами для всех.

Какую цель преследует человек на диете

Правильное питание при варикозе имеет общую цель:

  1. Укрепление венозных стенок. Полезные продукты при варикозе состоят из таких компонентов, действие которых позитивно сказывается на эластичности, проницаемости кровеносных сосудов и уменьшении воспалительных процессов.
  2. Нормализация ЖКТ. Запоры очень негативно влияют не весь человеческий организм: скапливаются плохие вещества, усиливается давление на сосуды в целом и их стенки, в частности ног и таза.
  3. Разжижение крови. Продукты, разжижающие кровь, помогают ускорить кровоток у пациента.
  4. Стабилизация веса и борьба с его излишком. Излишний вес негативно сказывается на давлении в нижних конечностях. Он считается одним из решающих факторов, провоцирующих заболевание вен ног.
  5. Избавление от отеков. Если идет задержка жидкости, будут образовываться отеки, а это главный признак при варикозе вен на ногах.

Диета при варикозе нижних конечностей также назначается всем, кто попадает в зону повышенного риска, потому что много времени проводят стоя или сидя, имеют избыточный показатель веса, недостаточно двигаются, занимаются тяжелым спортом или физической работой, в результате какой-либо болезни много лежат.

Что можно, а что нельзя употреблять

Девушка, фруктыВарикозная диета обязана включать в особом порядке целый список продуктов, которые необходимо постоянно кушать:

  • овощи: сладкий перец, капуста, свекла, томаты, морковь. Они должны составлять основу всей употребляемой еды;
  • яйца;
  • соя и горох;
  • фрукты: разные цитрусы, абрикосы, яблоки, черешня, груша, вишня;
  • мед;
  • дары моря, рыба;
  • ягоды: малина и черника, клюква и брусника;
  • крупы (основные — это гречка и рис);
  • нежирное мясо;
  • орехи.

Рекомендуемые медицинскими специалистами продукты при варикозном расширении вен дополняются правильным питьем:

  • напиток, куда входит уксус яблочный;
  • чай зеленый;
  • обычная вода;
  • сок (овощи, фрукты);
  • травяные чаи;
  • морсы ягодные;
  • имбирный чай;
  • компоты.

Если употреблять то, что можно, тогда что нельзя есть при варикозе?

Запрещенные продукты и напитки также имеются, и их список большой:

  1. Цикорий.
  2. Спиртное.
  3. Маринады и копчености.
  4. Чай черный и кофе.
  5. Холодец, крепкий бульон.
  6. Приправы острые.
  7. Консервы.
  8. Торты и все виды сдобы, шоколад.
  9. Солености.

Эта пища и питье способствуют тому, что жидкость плохо выводится из организма, приводит к ожирению и губительно сказывается на сосудах. Чем ярче выявленный недуг, тем суровее диета при варикозе на ногах и прочих областях тела.

Режим приема пищи и жидкости для больного варикозом

ДТуфли, еда, рукаиета при варикозном расширении вен на ногах и не только предусматривает режим, по которому нужно есть и пить.

Ответственное отношение пациента усилит действие основного метода, который работает над тем, чтобы избавиться от проблем с венами:

  1. Завтрак в обязательном порядке. Нужно соблюдать правило, согласно которому половину всего самого питательного человек должен получать утром.
  2. Питаться часто и дробно. Необходимо «поправить» свое питание, и вместо трех раз питаться пять. Так все лучше усваивается и переваривается.
  3. Ужин до восемнадцати часов. Неправильными и запрещенными считаются приемы пищи перед сном и, как все советуют, после восемнадцати вечера.
  4. Только есть или пить. Диетическим, да и просто полезным советом является рекомендация не пить во время приема пищи.

Особое влияние оказывает питьевой режим при варикозе ног и других частей тела человека, который требует диета при опасном варикозном расширении вен на ногах. Обильное в меру употребление воды (исключаются все остальные напитки, потому что особое влияние имеет лишь вода), способно благотворно сказаться на общем состоянии пациента, и не только при недугах вен нижних конечностей.

varicozinfo.ru

Уникальные компоненты

Для улучшения циркуляции и укрепления сосудистого эндотелия показаны продукты, богатые антиоксидантами и флавоноидами. Эти вещества способны предотвращать повреждения стенок сосудов, укреплять их, делать их непроницаемыми для жидкости. Высокое содержание антиоксидантов и флавоноидов обнаруживается в ягодах. Особенно они богаты рутином.

Диета при варикозе: флавоноидыНайти флавоноиды можно и в цитрусовых, яблоках. Застой крови в венозном русле необходимо устранять и с помощью нормализации водно-солевого обмена, увеличения нагрузок для нормализации кровотока. Важно также устранять повышенную вязкость крови, которая особенно опасна для людей с варикозным расширением вен. Разжижение крови достигается нормализацией питьевого режима, устранением факторов, которые способствуют обезвоживанию.

Некоторые продукты способны снижать уровень фибрина. Это такой белок, который может ухудшать локальный кровоток. Понизить его содержание способны имбирный чай, свежий чеснок, лук. Одна из важных причин нарушения венозного оттока крови – постоянные запоры. В результате нарушений в работе кишечника замедляются процессы кровообращения в нижних конечностях, а токсические продукты каловых масс способны отрицательно сказываться на качестве крови.

Для нормализации работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) важно обогатить рацион клетчаткой, активно использовать неострые специи. Жирные продукты способны сгущать кровь и делать ее подобно сиропу. К тому же богатые холестерином блюда создают предпосылки для развития атеросклероза с сужением просвета сосудов за счет патологических атеросклеротических отложений. Чтобы не допустить этого, пища должна быть здоровой, приготовленной без обжаривания, с минимальным количеством насыщенных жиров.

Также советуем в лечении варикоза в случае не запущенной стадии применять крем Здоров.

Составляющие диеты при варикозе вен: правильное питание и запрещенные продукты

Источники флавоноидов – предпочтительная пища при такой диете.

  • Диета при варикозеВ рацион включаются ягоды, яблоки, гречка, зелень, фрукты, овощи, крупяные изделия и бобовые.
  • Не стоит игнорировать добавки лука и чеснока в салаты и первые блюда.
  • Питьевой рацион составляется из воды, имбирного и зеленого чаев.
  • Для улучшения регенерации сосудистых стенок, улучшения микроциркуляции, нормализации процессов в эндотелии сосудов и тонизации сосудов следует обогатить рацион витаминами группы В, лецитином, минералами.
  • Показано потреблять каждый день цитрусовые фрукты, использовать цедру при приготовлении блюд.
  • Алкоголь, острые продукты, источники насыщенных жиров и рафинированные продукты убираются из рациона.
  • Питание пятиразовое.

Придерживаться антиварикозного питания можно столько, сколько необходимо. Такое питание позволяет избежать приема дорогостоящих препаратов, операций, помогает избавиться от геморроя, венозного застоя. Оно же поможет потерять лишний вес и предотвратить развитие тромбофлебита.

Примерная диета при варикозе вен на неделю

Для больных варикозом вен показано такое питание:

Диета при варикозе: омлетПонедельник

  1. Завтрак: омлет с овощами, цельнозерновой хлебец, имбирный чай.
  2. Ленч: ягодный смуззи.
  3. Обед: стейк из телятины, ячневая каша, зелень.
  4. Полдник: цитрусовый фреш.
  5. Ужин: творожно-ягодная запеканка, йогурт.

Вторник

  1. Завтрак: овсяная каша с апельсином, орехами и йогуртом, зеленый чай.
  2. Ленч: ягодный смуззи.
  3. Обед: рыба на гриле, картофель в мундире, овощной салат.
  4. Полдник: фруктовый салат.
  5. Ужин: гречка с грибами и зеленым горошком.
Среда
  1. Завтрак: овощной омлет, сок фреш.
  2. Ленч: ягодный смуззи, цельнозерновой хлебец.
  3. Обед: суп из фасоли с индейкой, гречневая каша с салатом.
  4. Полдник: сэндвич с помидором и брынзой, зеленый чай.
  5. Ужин: запеченное яблоко, йогурт.
Четверг
  1. Завтрак: перловая каша с ягодами, имбирный чай.
  2. Диета при варикозе: кивиЛенч: киви, йогурт.
  3. Обед: паровая котлета, пюре из картофеля и сельдерея, листовая зелень.
  4. Полдник: смуззи из банана и апельсина.
  5. Ужин: рыба на гриле, овощной гарнир.
Пятница
  1. Завтрак: какао, бутерброд из цельнозернового хлеба с творожно-укропной пастой.
  2. Ленч: цитрусовый фреш.
  3. Обед: овощное рагу с телятиной, гречка.
  4. Полдник: фруктово-ягодное желе.
  5. Ужин: йогурт, апельсин.
Суббота
  1. Завтрак: гречневая каша, грейпфрут, зеленый чай.
  2. Ленч: салат из яйца, помидоров и брынзы.
  3. Обед: суп-пюре из нута с зеленью, индейка с овощным салатом.
  4. Диета при варикозеПолдник: ягоды, йогурт.
  5. Ужин: овощная запеканка с сыром.
Воскресенье
  1. Завтрак: овсяная каша с льняными семенами, ягодами, йогурт
  2. Ленч: салат из зелени с индейкой, имбирный чай.
  3. Обед: овощной суп, гречка, овощной салат.
  4. Полдник: фруктовый салат из апельсина, банана, орехов.
  5. Ужин: фаршированный перец с начинкой из коричневого риса с зеленью и чесноком.

Помимо необходимой диеты при варикозе, отличные результаты в лечении показал гель Вариус — http://glavvrach.com/gel-varius-ot-varikoza/

stopgemor.ru

Цели диетического питания при варикозе

Питание при варикозе (при всех его видах) преследует следующие цели:

Нужные витамины и микроэлементы

Название вещества Какие эффекты оказывает В каких продуктах содержится
Витамин Е Мощный антиоксидант (защищает клеточные мембраны от повреждения) Все растительные масла

Яйца

Зародыши пшеницы

Листовой салат

Орехи (миндаль и фундук)

Витамин С Противовоспалительный эффект

Укрепляет стенки вен

Снижает вязкость крови

Цитрусовые

Яблоки

Крыжовник

Киви

Смородина

Клюква

Зелень (петрушка, щавель, шпинат)

Биофлавоноиды Улучшают эластичность капилляров

Стабилизируют мембраны клеток

Участвуют в синтезе коллагена

Цитрусовые

Все ягоды

Гречка

Зеленый чай

Медь Необходима для синтеза эластина

Укрепляет стенки вен

Препятствует их истончению и расширению

Морская капуста

Морепродукты

Цинк Участвует в процессе кроветворения

Нормализует вязкость крови

Говяжья печень

Желток яиц

Соевые бобы

Кедровые орешки

Кремний Участвует в синтезе коллагена и эластина

Укрепляет сосудистые стенки

Рис

Овес

Пшеница

Гречка

Соевые бобы

Фасоль

Виноград

Омега-3-жирные кислоты Снижают содержание холестерина

Препятствуют повреждению сосудов

Растительные масла

Рыба

Морепродукты

Печень трески

Шпинат

Растительная клетчатка Стимулирует работу кишечника

Профилактика запоров

Злаки (гречка)

Овощи

Фрукты

Отруби

продукты, содержащие кремний
Нажмите на фото для увеличения

Рекомендованные продукты

Диета при варикозе включает:

полезные вещества, содержащиеся в орехах
Нажмите на фото для увеличения

Полезные напитки

Диета при варикозе подразумевает прием большого количества жидкости. Самые полезные напитки:

Рецепт напитка с яблочным уксусом

В стакан теплой воды добавить 2 столовые ложки яблочного уксуса, мед по вкусу, хорошо размешать. Принимать в течение дня после еды.

напиток с яблочным уксусом

Рецепт имбирного чая

Четыре столовых ложки измельченного имбиря и цедру одного лимона залить литром крутого кипятка, накрыть крышкой, дать в течение получаса настояться, остудить до комфортной температуры, добавить мед по вкусу.

имбирный чай

Список запрещенных продуктов и напитков

При варикозе под запрет попадают продукты и напитки, способствующие задержке жидкости в организме, набору веса и негативно влияющие на вены.

  • Спиртное – алкоголь расширяет сосуды, жидкость из клеток выходит в межклеточное пространство, нарушается обмен веществ, ухудшается самочувствие пациента: усиливается тяжесть и боли в ногах.
  • Копчености, маринады – приводят к задержке жидкости.
  • Крепкие бульоны, холодец – содержат большое количество экстрактивных веществ, увеличивают вязкость крови.
  • Жирные сорта мяса – тугоплавкие жиры повышают содержание холестерина, увеличивают вязкость крови.
  • Все виды консервов – красители и консерванты, входящие в их состав оказывают токсическое действие на сосуды
  • Сдоба, торы, шоколад – содержит большое количество легкоусвояемых углеводов, поэтому запрещены пациентам с избыточным весом. При отсутствии ожирения эти продукты можно употреблять в ограниченном количестве.
  • Острые приправы – негативно влияют на сосуды.
  • Соленые продукты – соль способствует задержке жидкости и появлению отеков на ногах. Пищу готовят без соли, небольшое ее количество добавляют непосредственно перед едой.
  • Кофе, черный чай – напитки, противопоказанные при всех заболеваниях сердца и сосудов, в том числе и при варикозе.
  • Цикорий – этот напиток часто используют в качестве замены кофе пациенты с гипертонией, но так как он расширяет кровеносные сосуды, при варикозе вен употреблять его нельзя.

Чем сильнее у пациента выражены симптомы болезни, тем строже должна быть диета при варикозе вен.

Примерное меню

Завтрак: молочная рисовая каша с орешками или фруктами, стакан имбирного чая.

Второй завтрак: салат из свежих овощей, заправленный подсолнечным маслом.

Обед: нежирный куриный суп, картофель в мундире, паровая куриная котлета, зеленый чай.

Полдник: стакан кефира с фруктами, галетное печенье.

Ужин: отварная гречка, запеченная рыба. Фруктовый сок.

Прогноз

Пациенты с варикозом вен должны постоянно наблюдаться у врача-флеболога. Медикаментозное лечение проводят курсами. Диету же необходимо соблюдать постоянно. При выполнении рекомендаций врача около 80% пациентов с ранними стадиями заболевания полностью восстанавливают работоспособность. Грубые нарушения питания (употребление алкоголя, большого количества животных жиров и других запрещенных продуктов) часто приводят к рецидивам. При осложненном течении варикоза удается достичь улучшения лишь у 50% пациентов, остальных направляют на оперативное лечение.

okardio.com

Что такое варикоз?

Spider-Veins
Варикозное расширение вен – это заболевание, в результате которого происходит расширение расположенных на поверхности вен. Оно характеризуется нарушением нормального функционирования клапанов и тока крови. Данная патология выражается в изменении нормальной формы и увеличении вен, а так же снижении их эластичности.

Вены начинают выделяться из-под кожи в виде узлов. В повреждённых венах снижается скорость кровотока, провоцируя этим формирование тромбов. В результате нарушения питания кожных покровов происходит появление трофических язв. В основном при варикозе поражаются вены ног, что происходит из-за слабости венозных стенок. При данном заболевании, чтобы не ухудшилась ситуация важно соблюдать диету.

Причины возникновения и симптомы заболевания

bandageleggings14
Причины, в результате которых может возникнуть данное заболевание следующие:

  • Ожирение;
  • Беременность;
  • Поднятие тяжести;
  • Повышенное давление на вены ног, в результате напряжения мышц в момент дефекации;
  • Пребывание на протяжении длительного времени в вертикальном положении;
  • Наследственные дефекты клапанов, их повреждение или отсутствие. В результате этого в нижних конечностях нарушается нормальное функционирование крови, вследствие чего вены избыточно наполняются кровью и расширяются.

К симптомам заболевания относятся:

  • Дефекты кожи ног или области суставов;
  • Утолщение вен;
  • Судороги в мышцах нижних конечностей;
  • Боль ног;
  • В области лодыжек и голеней пигментация коричневатого цвета;
  • Вены ног извитые венами, багрового или тёмно-синего цвета.

Возможные осложнения и стадии заболевания

b01
Если при варикозе не будет соблюдена диета, а так же вы не приступите вовремя к его лечению, могут возникнуть следующие осложнения:

  • Воспаление участка вены с последующим формированием тромб, что характерно при тромбофлебите;
  • В случаи ранения нижних конечностей, у вас будут возникать венозные кровотечения в тяжёлой форме;
  • Могут появиться на коже язвы;
  • Экзема.

При варикозе вен выделяют 4 стадии течения заболевания:

  • 1-я стадия – боли нет, присутствуют только нарушения косметического характера: небольшая отёчность ног (после большой перегрузки нижних конечностей), на голенях и бёдрах сосудистые сеточки, извилистый рисунок вен;
  • 2-я стадия – появляются отёки конечностей, тяжесть в ногах (к вечеру), ночью появляются в икроножных мышцах судороги, мурашки, покалывания и онемение;
  • 3-я стадия – постоянная отёчность ног, уплотнения подкожной клетчатки, появляется зуд, дерматиты, пигментация;
  • 4-я стадия – появляются язвы на ногах в виде тромбов, такие явления характерны при тромбофлебите, который может возникнуть, если не отнестись к заболеванию серьёзно.

При варикозе, помимо лечения важно соблюдать диету, чтобы не ухудшить ситуацию.

Диетическое питание во время заболевания

Health-Benefits-Of-Vegetarian-Diet-–-Ayurvedic-Opinion
Диета при варикозе должна включать в себя витамины и необходимые организму полезные вещества. Перед тем как приступить к основному лечению, вы должны подготовиться, пройдя специальный пост, который заключается в ограничении приёма пищи. В это время, на протяжении 5 дней, вам можно пить преимущественно соки свежего отжима. Этот пост называют «соковый». Приём соков можно заменить употреблением свежих фруктов, но тогда диета будет продолжаться от 7-8 дней.

Когда пост подойдёт к концу, вам нужно постепенно возвратиться к полноценному сбалансированному питанию. В основном нужно делать упор на зерновые продукты, орехи, семена, а так же есть много свежих фруктов и сырых овощей. Не следует употреблять в пищу следующие продукты:

  • Алкоголь;
  • Изделия из муки высшего сорта;
  • Кондитерские изделия;
  • Сахар;
  • Кофейные напитки и кофе;
  • Чёрный крепкий чай;
  • Приправы и специи.

С помощью такого поста хорошо разгружать организм по 2-3 дня в месяц.

Разноцветная диета

Диетологами разработана диета, позволяющая организму ежедневно насыщаться необходимыми полезными веществами. Её суть заключается в употреблении продуктов 5 цветов:

  • Жёлтого – яблоки, бананы;
  • Оранжевого – тыква, цитрусовые;
  • Красного – яблоки, ягоды, помидоры;
  • Зелёного – стручковый горох, сладкий перец, огурец;
  • Синего – баклажаны.

Этот несложный подход поможет вам сбалансировать для полноценного питания все полезные вещества.

Эта диета при варикозе, должна быть дополнена употреблением продуктов с большим содержанием солей калия и магния. При варикозе, лечение в полной мере невозможно без этих микроэлементов, которые содержатся в следующих продуктах:

  • Морской капусте;
  • Арбузе;
  • Семенах подсолнечника;
  • Крыжовнике;
  • Клюкве;
  • Красной и чёрной смородине;
  • В крупах;
  • Цитрусовых;
  • Ягодах морошки и малины;
  • Плодах шиповника;
  • Пшеничных отрубях;
  • Капусте;
  • Орехах;
  • Картофеле;
  • Черносливе;
  • Кураге.

Однако эти продукты нельзя есть на ночь. Пищу в последний раз можно принимать за 3-4 часа до сна. При варикозе нужно исключить из рациона цельное молоко. Оно способствует уплотнению стенок кровеносных сосудов, в результате чего они теряют эластичность и становятся твёрдыми.

Борьба с лишними килограммами

weight-lost
Варикозом вен часто страдают люди с большим весом. Им противопоказаны мучные продукты, включая хлеб. Допускается употребление хлеба не больше 3-х кусочков в сутки. Нельзя совсем отказываться от хлеба, так как это единственный источник щелочных веществ. Благодаря ним происходит нейтрализация излишних кислот, которые образуются во время пищеварения.

Медики считают, что злоупотребление солью, является одной из причин развития болезни. Переизбыток в организме соли приводит к нарушению функций кровеносных сосудов.

Полезные советы:

  • При данном заболевании полезно есть ржаную кашу, добавив ложку мёда;
  • В рационе питания должны входить обязательно каши из разных круп. Каждая из них по-своему полезна при варикозе;
  • Если вы не представляете жизни без сладостей, замените шоколад, а так же изделия из него на любое варенье, орехи;
  • Полезно для сосудов употреблять морепродукты;
  • Ешьте говяжью печень, она богата витаминами и полезными веществами;
  • Хорошо употреблять в пищу зелёные щи и окрошку. Эти блюда не оказываю негативного воздействия на клапаны сосудов и не разрушают их;
  • Чай готовьте из свежих листьев смородины;
  • Употребляйте зелёный чай, он полезен людям страдающим данным заболеванием;
  • Перед началом приёма пищи выпивайте стакан воды, это не позволит вместить в желудок её больше чем надо;
  • При приготовлении блюд учитывайте совместимость продуктов;
  • Не переедайте;
  • Ешьте побольше салатов из свежих овощей. Они хорошо укрепляют кровеносные сосуды.

Лечебная диета и правильное питание играют большую роль в лечении и профилактике варикозного расширения вен, потому как позволяет уменьшить вес, уменьшая нагрузку на больные вены. При правильном подходе диета помогает улучшить кровоток и разжижить кровь. Хорошо, если диета вам будет составлена врачом-диетологом, при таком раскладе успех гарантирован.

amazingwoman.ru